ZUCCHINE ROMANESCHE BIO disponibilità limitata
Le zucchine romanesche BIO sono l'ortaggio più amato della primavera\estate.
La pianta delle zucchine è annuale ed appartiene alla famiglia delle cucurbitacee. Ne esistono diverse varietà, ma la più amata nel lazio è quella romanesca.
Caratteristiche e proprietà
Le zucchine sono uno degli ortaggi protagonisti della primavera/estate. Hanno un contenuto molto basso di calorie e sono molto ricche di Vitamina E, C ed acido folico ma non molti sanno che la zucchina possiede anche molte proprietà calmanti e rilassanti. Inoltre, le zucchine sono un ottimo alleato contro il colesterolo e favoriscono la digestione.
Usi in cucina
In cucina sono ottime da mangiare in tantissimi modi diversi: ripiene, alla piastra, in padella o per condire dei deliziosi primi piatti.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Calorie 16
Proteine 1,21 g
Grassi 0,18 g
Carboidrati 3,35 g
Fibre 1,5 g
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In alcuni periodi dell'anno trovi le zucchine all'interno della Cassetta mista biologica.