SPINACI KM0
Gli spinaci bio dell'Orto di Fabiana sono ricchi di ferro, vitamine e sali minerali.
La pianta dello spinacio è originaria dell'Antica Persia e venne diffusa in Italia, a partire dalla Sicilia, all'inizio dell'800. E' tra gli ortaggi maggiormente consumati nel nostro paese ed il Lazio ne è uno dei principali produttori.
Caratteristiche e Proprietà
Gli spinaci sono ricchi di sali minerali e vitamine, inoltre contengono moltissimo magnesio e potassio che migliorano il nostro stato psico-fisico. Le calorie sono pochissime, contengono molta acqua e sono quindi indispensabili per le diete ipocaloriche. Contengono moltissima Vitamina K.
Usi in cucina
Gli spinaci sono un alimento estremamente versatile. Possono essere consumati sia cotti che crudi e sono perfetti per guarnire delle gustose pizze rustiche o per dei contorni particolarmente sfiziosi.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Calorie 31
Proteine 3,4 g
Grassi, 0,7 g
Carboidrati 2,9 g
Fibre 1,9 g
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In alcuni periodi dell'anno trovi i nostri spinaci all'interno della Cassetta mista biologica.
