CIPOLLOTTO FRESCO MIX BIO diponibilità limitata

I cipollotti fanno parte della famiglia Allium e vengono seminati in autunno per essere raccolti in primavera, la stagione di questi bulbi deliziosi, dal sapore delicato e dal profumo buonissimo.

Caratteristiche e proprietà

Il cipollotto o " cipolla d'inverno" è il bulbo immaturo della famiglia delle cipolle . Il suo sapore è caratterizzato dalla qualità della cipolla dalla quale deriva (es. cipolla bianca, cipolla rossa di tropea ecc). Grandi contenitori di acqua, i cipollotti aiutano ad eliminare i liquidi in eccesso. Inoltre tra le loro proprietà risultano essere depurativi e decongestionanti. 

Usi in cucina 

In cucina viene utilizzata sia la foglia che il bulbo entrambe fresche o cotte, soffritte per insaporire diversi piatti.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Calorie 26

Grassi 0,10

Carboidrati 5,70 g

Fibra 1 g

Proteine 1 g 

Vendita e consegna a domicilio

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