FILONE PANE INTEGRALE

La farina integrale è prodotta macinando il grano tenero con pietra naturale. Questa farina rappresenta la farina che non è stata setacciata/raffinata ma che ha subito solo un primo processo di macinazione. La farina integrale ha un'effetto benefico sul nostro corpo poiché oltre ad aumentare il senso di sazietà riduce l'assorbimento di grassi e di colesterolo.