ARANCE KM0
Tra le varietà più apprezzate, le Arance Tarocco sono caratterizzate dalla polpa rossa, dolce e dall'aroma dalle nuance fragolate.
Simbolo di fecondità, amore e purezza, possono essere annoverate tra i migliori amici del sistema immunitario. Con il loro dolcissimo succo, il delizioso profumo e i colori intesi, le arance Tarocco sono la varietà preferita da grandi e piccini.
caratteristiche e proprietà
La buccia arancione delle arance Tarocco, più spessa di quella delle altre varietà, presenta parti colorate di rosso granato, la loro polpa ha screziature rosse più o meno intense a seconda del periodo di raccolta. Importantissima fonte di vitamina C, aiuta a tenere attive le difese immunitarie e previene lo stress ossidativo cellulare. Contiene acido folico (Vitamina B9), importante per la crescita cellulare e per la rigenerazione dei tessuti, potassio e Licopene: un antiossidante che aiuta a prevenire diverse forme tumorali.
Usi in cucina
Che spremuta sia ma... per esser d'eccelenza dev'essere Tarocco! Perfette per spremute, succhi, centrifugati e marmellate, si prestano per la realizzazione di molteplici portate tra cui: insalate, come l'"insalata di finocchi,olive e arance", secondi piatti, come il "filetto di maiale all'arancia", o dolci, come l'"Aspic di arance".
Valori nutrizionali delle Arance tarocco Bio (per 100gr di prodotto)
Calorie: 32 Kcal
Proteine: 0,7 g
Grassi 0,2 g
Carboidrati: 7,8 g
Fibre: 1,6
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Orto di Fabiana, produttori di frutta, verdura e miele di qualità.